今天，从石家庄市销售环节食品安全“清仓扫雷”专项整治行动新闻发布会上获悉，为进一步强化食品流通领域源头监管，消除仓储环节食品安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”，从即日开始到11月底，石家庄市将在全市范围内组织开展为期三个月的销售环节食品安全“清仓扫雷”专项整治行动。

本次专项行动的整治范围包括，食品经营者自建（自备）的仓库、为食品经营者提供食品贮存服务（代储）的仓库、出租（出借）给食品经营者存储食品的仓库以及上述仓库、库房的食品（不含食用农产品）等。重点检查食品的贮存仓库是否保持环境整洁，是否制定有效的防潮、防虫害、清洁卫生等管理措施。贮存散装食品时，是否在贮存位置标明食品的生产日期、保质期、生产者名称及联系方式；是否存在篡改食品生产日期、保质期现象等。

专项行动中，执法人员将开展全面排查，对辖区内食品仓库的具体名称、地址、所有者姓名、经营者姓名、联系方式、经营方式、容积、储存食品品种等进行深入细致的排查，做到底数清、情况明。在深入排查、摸清底数的基础上，着力规范食品仓储行为，对存在风险隐患和不规范行为的，督促经营者整改落实到位；对问题严重的，一律依法责令停业，并对整改情况及时进行跟踪复查。

对检查中发现的经营腐败变质、超过保质期和篡改、倒签生产日期、保质期，超范围、超限量使用食品添加剂，无标签或标签、说明书不符合规范的预包装食品、进口食品不符合我国食品安全国家标准等违法违规行为，予以严厉打击，做到发现一起查处一起。

石家庄市市场监督管理局将组成督查组，对专项整治行动进行监督检查，对重点地区、重点单位进行明察暗访，对因工作不到位，引发生食品安全事故的，将依法依纪追究有关领导和责任人的责任。