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    “卷煎假肉” 吃席必点

    wangxu55980     2017-06-24 16:08:00     浏览：3    回复：1    点赞：0
    发帖人：wangxu55980
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    今天我们要带这大家走进位于鹿泉区的北故邑村，在这个村中有一道名菜叫“卷煎假肉”。名字听起来是不是有些奇怪，这究竟是怎样的一道菜呢？

    虽然“卷煎假肉”受到村民的喜爱，但因为它制作工序复杂，平时除了过事之后很少有人做来吃，所以这些年会做的人越来越少，也以像李文全和牛满圈这样的老人居多。

    作为“卷煎假肉”的传承人，他们希望这项传承了600多年的老手艺能够经得住时间的考验，一直的传承下去。

    河北省本地商家石家庄市本地商家鹿泉区本地商家铜冶镇本地商家
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    金忠寿2017-06-28

    假肉

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